کشت کنجد در سطح 500 هکتار از اراضی شهرستان دشتی آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود که در هر هکتار، هزار کیلوگرم کنجد برداشت شود. در همین زمینه، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دشتی با اشاره به این‌که در صورت مساعد بودن شرایط، در سال جاری بیش از 500 تن محصول کنجد در این شهرستان تولید شود، خاطرنشان کرد: کشت کنجد همه‌ساله از اوایل تیر‌ماه آغاز شدده و فصل برداشت آن نیز در نیمه دوم مهرماه صورت می‌گیرد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان دشتی، شیرعلی بهادری دوره به بار نشستن دانه روغنی کنجد را سه‌ماهه ذکر کرد و افزود: شرایط اقلیمی مناسب برای کشت کنجد آب و هوای گرم است و نیاز آن به آب اندک است.
این مقام مسوول در پایان با اشاره به این‌که عمده‌ترین مناطق سطح زیر کشت این محصول در شهرستان دشتی، روستای لاور شرقی و دشت پلنگ هستند، خاطرنشان کرد: از کنجد در صنایع تولید ارده، حلوا، شیرینی، طب و داروسازی استفاده می‌شود و کنجاله آن نیز برای مصرف دام بسیار حائز اهمیت است.
