قیمت گوشت، بوشهر

جواد شکریان: پروتئین در همه جای بدن یافت می‌شود. عضلات، پوست، مو، استخوان و خون ما عمدتا از پروتئین ساخته شده است. کارشناسان تغذیه معتقدند که کمبود پروتئین موجب بروز مشکلات زیادی در بدن انسان می‌شود، به همین دلیل مصرف روزانه پروتئین اهمیت زیادی دارد. گوشت یکی از مهم‌ترین منابع پروتئین حیوانی محسوب می‌شود، به‌گونه‌ای که مصرف آن در کنار مصرف لبنیات یکی از شاخصه‌های مهم توسعه‌یافتگی کشورها محسوب می‌شود؛ بر همین اساس، سرانه مصرف این ماده غذایی در کشورهای توسعه‌یافته بالاتر از سایر کشورهاست.